Alimento do mês: Golden Berry

Essa frutinha é considerada um super alimento ou alimento funcional, da família das berries!!!

Conhecida como Physalis por aqui, pode ser encontrada em hortifrutis na sua forma natural (é linda!!!), mas também pode ser encontrada seca, sendo parecida com uma uva passa dourada.

Ela pode auxiliar muito no processo de emagrecimento e detoxificação do corpo, por ser rica em nutrientes. Podemos destacar seu teor de vitaminas A, C e flavonóides, responsáveis pelo seu alto poder antioxidante. Dessa forma, o consumo dessa fruta aliado a uma dieta equilibrada auxilia a perda de peso e melhora da saúde.

Seu teor de fibras ajuda a regular o funcionamento intestinal, e por possuir uma fibra específica chamada pectina, ajuda a regularizar os níveis de glicose e colesterol.

É especialmente benéfica para a dieta de vegetarianos, por conter muitos nutrientes.

Eu sempre gosto de lembrar que não existe alimento milagroso, o conjunto de alimentos que constituem o hábito alimentar é o que fará toda a diferença para alcançar os resultados buscados, e é claro para ter qualidade de vida e saúde.

Até o mais... E mês que vem vou falar sobre o próximo alimento: Castanha de Baru!!!