Sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado Rio de Janeiro. Depois da faculdade continuei me especializando, sou especialista em fitoterapia funcional (UNIC-Sul/VP), especialista em nutrição clínica (UFRJ) e especialista em segurança alimentar e qualidade nutricional (IFRJ).
No meio do caminho me identifiquei com a nutrição funcional e fui cursar a pós-graduação de nutrição clínica funcional (UNIC-Sul/VP).
Tenho Mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade Federal Fluminense e Doutorado em Ciências, na área de pesquisa de alimentação, nutrição e saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
Amo minha profissão e como você pode ver, amo estudar sobre tudo que envolva a Ciência da Nutrição. Sou fascinada por comida de verdade e defensora de uma alimentação simples, saudável, prazerosa e gostosa.
Sou pesquisadora de temas relacionados a nutrição, sobretudo aqueles que relacionam estados de saúde ou doença ao consumo de alimentos. Estou em constante atualização, inclusive publicando artigos e apresentando trabalhos em congressos nacionais e internacionais. Participo ativamente de cursos, congressos e simpósios, sempre buscando as novidades na área de alimentação e nutrição.
Ao longo de minha atuação profissional, trabalhei durante alguns anos na área clínica hospitalar e como professora na graduação. Além disso, me dedico há mais de 15 anos ao atendimento clínico em consultório. Sou professora em cursos de pós-graduação e palestrante sobre temas de reconhecido valor na área de alimentação, nutrição e saúde.
No consultório atuo com foco em emagrecimento e tratamento de doenças crônicas. Meu atendimento é pautado na nutrição funcional e trabalho bastante com a abordagem comportamental.
Em vez de limitar-se a prescrição de dietas baseadas em quantidades de alimentos e calorias, a Nutrição Funcional rastreia os sinais, sintomas e características de cada paciente e os relaciona com a carência ou excesso dos nutrientes, corrigindo os desequilíbrios nutricionais que geram sobrecarga no organismo, acreditando que cada ser humano é único, e por isso apresenta sua individualidade bioquímica. Aqui no meu site tem um cantinho que falo mais sobre a Nutrição Funcional que tanto me encanta.
Com todos esses anos de experiência, desenvolvi um método perfeito para que sua jornada em busca de uma vida saudável seja mais leve.
Meu maior objetivo é mostrar que a alimentação pode transformar a sua vida e trazer resultados fantásticos para você e te ajudar a emagrecer, aumentar sua disposição, recuperar a sua autoestima e produtividade.
Dra Adriana Gomes
Nutricionista
CRN4 09100789
Currículo Drª Adriana Gomes
Minha principal meta é te ajudar a emagrecer e tratar doenças crônicas, através da melhora dos seus hábitos alimentares.
PUBLICAÇÕES CIENTÍFICAS
POLIMORFISMO X DIETA
SETEMBRO, 2015
O polimorfismo pode ser caracterizado por pequenas diferenças genéticas entre indivíduos de várias populações, que aparecem como consequência de mutações.
GORDURAS DA DIETA
JUNHO, 2016
Este artigo escrito por mim com colaboração da profa Dra Eliane, foi publicado na revista científica Nutrição em Pauta e fez uma avaliação sobre a influência dos diversos tipos de gordura na alteração de marcadores de saúde.
EFEITO HIPOGLICEMIANTE
JULHO, 2016
Este artigo escrito por mim foi publicado recentemente na revista científica Nutrição em Pauta e fez uma avaliação sobre a efeitos que alguns alimentos exercem na redução dos níveis de glicemia nos indivíduos.