É muito difícil acharmos alguém que não goste de chocolate, principalmente por ser um alimento prazeroso, tanto pelo sabor quanto pelas sensações que ele traz para o nosso corpo.

Mas é completamente possível incluir o chocolate em uma alimentação saudável seguindo alguns passos como:

1 – Quanto mais cacau melhor, por isso tente escolher as opções com 70% ou mais de cacau. Se você não estiver adaptado, comece a consumir o de 50% e vá mudando aos poucos para aqueles que têm mais cacau.

2 – O ideal é que o chocolate só tenha manteiga de cacau ou óleo de coco na parte de gorduras.

3 – Procure uma opção sem corantes ou conservantes ou com o mínimo possível (Dica: Os primeiros ingredientes são aqueles que estão em maior quantidade no alimento, e os últimos em menor quantidade).

E lembre-se sempre: Quantos menos ingredientes um alimento industrializado tiver, melhor ele será! 

Ah, e o mais importante: Equilíbrio é a palavra de ordem! Tenha equilíbrio ao consumir seu chocolate e seja feliz!