Se emagrecer fosse apenas uma questão de “comer menos e se mexer mais”, provavelmente não existiriam tantas pessoas frustradas depois de várias tentativas feitas sem conseguir manter resultados duradouros. A verdade é que o processo é muito mais complexo do que parece — e não tem relação apenas com força de vontade.

Nosso corpo foi programado para sobreviver. Ele não entende que você quer perder peso por estética ou saúde. Ele entende apenas que está recebendo menos energia porque quando você faz déficit calórico - fundamental para o emagrecimento, o organismo interpreta isso como uma ameaça. E para se proteger, começa a ativar mecanismos adaptativos de conservação de energia.

Em outras palavras: o metabolismo desacelera, o corpo passa a gastar menos energia para realizar as mesmas funções de antes. Você emagrece alguns quilos e, de repente, o peso estaciona. Porque o seu organismo se torna mais “econômico”, tentando preservar energia. Ou seja, você precisa de menos calorias para manter o peso atual do que precisava antes.

Ao mesmo tempo, os hormônios também mudam. A leptina, que ajuda na saciedade, diminui. A grelina, que estimula a fome, aumenta. Resultado: você sente mais fome e menos saciedade justamente quando está tentando manter o processo de emagrecimento. E isso não é falta de controle emocional — é resposta fisiológica.

É importante destacar que a obesidade é uma doença crônica que envolve inflamação de baixo grau, resistência à insulina e alterações hormonais. Essa doença tem causas multifatoriais, entre elas: influência de fatores ambientais, emocionais, genéticos, comportamentais, entre outros. Não é apenas excesso de peso. É uma condição complexa!

Quando a estratégia adotada é muito restritiva, o problema pode se intensificar. Dietas radicais tendem a aumentar ainda mais a resposta de defesa do corpo, favorecendo perda de massa muscular, maior desaceleração do metabolismo e maior risco de efeito sanfona. Quanto mais agressiva a abordagem, maior costuma ser a “reação” do organismo.

Por isso, emagrecer de forma sustentável exige estratégia e acompanhamento. Não se trata de cortar tudo, mas de construir um plano que preserve massa muscular, ajuste calorias de forma individualizada, respeite o sono, controle o estresse e trabalhe comportamento alimentar. Em alguns casos, medicamentos podem ser utilizados como ferramenta complementar, mas nunca substituem a base do tratamento.

Emagrecer é difícil porque o corpo luta para manter o peso que ele considera seguro. Quando você entende isso, para de se culpar e começa a enxergar o processo com mais consciência. Não é sobre sofrer ou se punir. É sobre compreender o funcionamento do seu próprio organismo e agir de forma mais inteligente e sustentável. 

Este conteúdo foi elaborado com base em diretrizes e publicações:

• World Health Organization;

• Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica;

• Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

Até a próxima semana!