RECEITA: Cuscuz marroquino

Super fácil de fazer!!!

RECEITA: Abóbora moranga recheada

Fica uma delícia e é fácil de fazer, um prato ótimo e completo para o jantar. Experiente fazer no seu final de semana!

Artigo científico: Efeito hipoglicemiante dos alimentos funcionais

O diabetes mellitus é uma doença que apresenta números crescentes e é um grave problema de saúde pública devido a suas complicações crônicas, que demandam altos custos com a saúde.

Artigo científico: Gorduras da dieta

É consenso que algumas gorduras podem fazer mal a saúde, mas também existem aquelas que promovem modificações positivas nos níveis de colesterol e triglicerídeos de indivíduos.

Polimorfismo x dieta

O polimorfismo explica em parte porque uma dieta que é perfeita para uma pessoa não funciona bem pra outra. 

Alimento do mês: Berinjela

A berinjela possui alto teor de água, é rica em fibras, minerais, e vitaminas do complexo B, vitamina K e C, e ainda tem baixo valor calórico. Além disso, possui fitoquímicos, que são substâncias que conferem o poder antioxidante.

Alimento do mês: Brócolis

Quem não gosta de churrasco? E nesse momento você deve estar se perguntando: o post é sobre brócolis ou churrasco? Resolvi começar o post de uma forma diferente dessa vez (rss). Confira o porquê!!!

RECEITA: Banana da terra assada com óleo de coco

Essa banana é uma delícia, perfeita para matar a vontade de comer doce!

RECEITA: Leite de amêndoas

O leite de amêndoas é um leite vegetal, isento de lactose. Fica uma delícia. Experimente!

RECEITA: Doce de abóbora

Quem disse que se consumido com moderação um docinho faz mal? Não faz, principalmente se for um doce caseiro e com ingredientes selecionados.

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